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吃荔枝小心吃掉虫子!如何选购荔枝?

但近日有关荔枝的话题登上热搜:原来我一直在吃荔枝虫子

有网友表示,其实不仅是你喜欢吃荔枝,虫子也喜欢吃!

健康专家表示:

钻进荔枝果里面的虫子叫荔枝蒂蛀虫,是荔枝的一种主要害虫。

蒂蛀虫的危害是影响荔枝的食用价值,但虫子本身是无毒害的,不必担心误食之后会有什么不良反应。

不过,因荔枝上的虫子及其粪便等未经消毒处理,不卫生,食用需要谨慎。

小技巧:如何选购荔枝?

  • 1. 看表皮:如果表皮呈明显褐色,说明糖分已经丧失或变质了。
  • 2. 看果柄和果皮交界处:如果此处出现虫孔,或者柄部已经发黑,则很有可能已经被虫子占据,不建议购买。
  • 3. 用手轻捏:表皮有弹性偏硬、比较水润的,就是新鲜的荔枝。
  • 4. 闻味道:新鲜荔枝会有一股清香味,闻上去有酸味或酒味的就不要买了。

【科普中国】

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理智防人:耳听可能假,眼见未必实。安全拒绝:我要想清楚,明天答复你。

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