yufeiye.com知名菜刀品牌“张小泉”又爆出质量问题：3月30日，#客服回应张小泉斩骨刀斩不了骨#冲上微博热搜，再次引发网友热议。
这次不是拍蒜了——重庆有网友发文称，自己买的张小泉斩骨刀斩不了骨，正使用时断裂，刀差一点飞出去，幸好人没受伤。
3月29日，张小泉官方账号在该条网帖下回复称，“给您带来了不好的体验我们深感抱歉，售后已及时联系并进行了相关处理和服务。”
记者咨询了多家张小泉官方旗舰店，客服人员均表示，斩骨刀仅适合家用，用于砍切鸡、鸭、鱼、小排骨等骨头，不建议切砍猪腿骨之类的大骨头。砍骨时注意要直起直落，一般情况下只要不左右摇晃砍就不会断裂（这不是推卸责任吗？）。
记者发现，对于这一回应，网友并不买账：
力度的问题,角度的问题,使用人的问题(不是米其林，还可能是使用时辰的问题，反正绝对不是刀的问题
这刀还没有客服的嘴硬
这是啥品牌？之前拍不了蒜，现在斩不了骨，那你能干啥？切青菜？
切菜刀拍不了蒜，斩骨刀斩不了骨头，还要注意角度、力度，这买的哪里是刀，这分明是精密机械~
张小泉菜刀曾因不能拍蒜上热搜
“张小泉客服称菜刀不能拍蒜”，2022年7月14日，知名菜刀品牌张小泉冲上微博热搜。网友王女士在接受采访时表示，自己购买的张小泉菜刀在拍蒜时断裂。随后，王女士联系上张小泉菜刀官方客服，客服则表示，刀不能拍蒜。此后，“张小泉客服称菜刀不能拍蒜”的相关热搜话题阅读量超过1.3亿。
详情请看：张小泉菜刀不能拍蒜冲上热搜！是高端专业设计还是智商税？
张小泉菜刀问题上榜2022年十大消费维权舆情热点
今年1月30日，中国消费者协会公布“2022年十大消费维权舆情热点”，“‘菜刀不能拍蒜争议’警示企业须尊重消费者权益”列第六位。
中国消费者协会表示，拍蒜本是公众做饭最常见的场景之一，张小泉作为以传统刀具闻名的老字号，客服一句“不建议使用这种菜刀拍大蒜、拍黄瓜”，让消费者的朴素情感无法理解。
“不能拍蒜的菜刀还算菜刀吗”的质疑声之下，是人们对张小泉没有满足消费者消费需求的批评。该事件也暴露出在消费升级的背景之下，一些商家强推性价比畸低的产品，再通过所谓“消费者教育”完成收割闭环，让消费者花了冤枉钱，又有苦说不出。
舆论认为，在激烈的市场竞争中，老字号品牌改良工艺流程、宣传新理念打造差异化产品以拓宽销路、提升利润的做法本无可厚非，但不能忽视消费者的知情权和选择权，更不能以所谓的“消费者教育”等营销手段来推卸责任。
（大众网·海报新闻 综合每日经济新闻、中新网、正观新闻、中国消费者协会网站、新浪微博等）
【来源：海报新闻。yufeiye.com（雨飞叶）编辑】
编辑有话说：张小泉菜刀还知名品牌，坑人！望后续改进吧。
